Siente la distinción de un entrecot de lomo alto, una selección Platinum de carne de vaca. Nuestro Entrecot Lomo Alto  en piezas de 3 kilos o mas, al vacío, ideales para los conocedores de la carne que buscan una calidad superior. Cada pieza es cuidadosamente seleccionada para que tengan la mayor calidad y jugosidad.

 Presentación:

- Bolsa vacío: 3 kilos como mínimo. 

Conservación:

- Mantenimiento en refrigerado entre 1°C y 4°C para asegurar una conservación óptima.

Consumo Preferente:

- Consumir antes de la fecha recomendada

Congelación:

- Congelar dos o tres días antes de la fecha de consumo preferente para una óptima conservación.

Preparación:

1. Atemperar: Dejar el chuletón fuera del frigorífico durante al menos 2 horas antes de para que la carne se atempere.

2. Abrir el envase 10 minutos antes de cocinar para que se oxigene  carne y recupere su tonalidad roja característica y sabor auténtico.

3. Cocción: Ya sea a la parrilla, en sartén o al horno. Recomendamos asar al punto para disfrutar de su jugosidad y sabor pleno.

Disfruta de la distinción de un corte premium con nuestro Entrecot Lomo Alto de Vaca Fileteado Vacío Platinum. ¡Una delicia que hará que cada comida sea memorable! Saborea la excelencia de la carne de calidad ¡buen provecho!